海が好き、サッカー好き、仏車好きの自己中blog


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桜えびオフ その2

由比の《開花亭》で桜えびをいただいている間に、みるみる天気がよくなって、
かろうじて晴れ女としての面目も保つことができました。
(最近、一人で出かけると雨に降られるので自信喪失気味でした)

開花亭さんのテーブルに『桜えび塩』という小瓶が置いてあります。

この塩で、かき揚げをいただきました。
桜色の塩が見た目にもよろしくて、カルシウムもたっぷり摂れたと大満足♪

開花亭さんで、この『桜えび塩』を売っていたので即購入。

その後、由比港近くの「桜えびセンター」に寄りましたが、
そこでは『桜えび唐辛子』も売られていました。(やはり即購入)

ところどころに【桜えびのオブジェ】があり、町全体が桜えびモードのようです。
(我が町も、こんな風に特徴をださないと、ますます寂れていくんじゃないかしら?)


で、生の桜えびですが・・・今の時期と春と、年に2回漁があるのだそうです。

ですから、次に生桜えびをいただけるのは『春』になるのでしょうか?

文字通り、桜の頃に食べられるのかは定かでありませんが、
海の色も、やんわりとした色に変わっていることでしょう。

今回、急な用事で来られなかったmimiさん、それからEさん、

春に、いきましょう〜〜〜!

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by m-planet-shining | 2006-12-19 23:26 | renault